もっとおいしい豆腐や油揚げがつくりたい!
そんな想いで昭和24年から大阪府堺市で豆腐、油揚げ、豆乳、がんもをつくっています。
昔ながらの手づくりの良さを生かし、素材に合わせた製法で、職人が心を込めてつくっています。
「技術に人の心を込めて」
これからも「おいしい」を追求し続けてまいります。
オンラインショップでは、セットの販売もございます。
ぜひご賞味ください。
株式会社高丸食品(豆富工房 仁徳)
https://www.tofu-kobo.co.jp/
※工場直接販売は行っておりません
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堅まったりとうふ
¥230
国産大豆100%使用でリニューアル! 夏季限定商品。 まったりとうふをより固めに仕上げたお豆腐です。 煮炊き物や揚げ出し豆腐等に使いやすいです。 【商品詳細】 商品名:(国産)堅まったりとうふ 内容量:320g 消費期限:出荷日含め14日 保存方法:要冷蔵10℃以下 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。 【注意事項】 夏季限定商品となりますため、販売期間が急きょ変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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こだわりぬいた絹こし豆腐
¥230
こだわりぬいたミニ絹こし豆腐(150g)の大きいバージョンの登場です! 豆腐づくりに適すると評価の高い大豆「フクユタカ」と上品な甘さとうまみが特徴の「ナカセンナリ」をブレンド。 2種の大豆のうまみを大事に閉じ込めました。 充填豆腐でお日持ち約14日、ミニサイズでは足りない!という方にピッタリです。 冷奴はもちろん、温奴もおいしくいただけます。 サラダにも◎ 【商品詳細】 商品名:こだわりぬいた絹こし豆腐 内容量:320g 消費期限:出荷日含め14日 保存方法:要冷蔵10℃以下 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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こだわりぬいた ミニ絹こし豆腐
¥100
豆腐づくりに適すると評価の高い大豆「フクユタカ」と上品な甘さとうまみが特徴の「ナカセンナリ」をブレンド。 2種の大豆のうまみを大事に閉じ込めました。 充填豆腐でお日持ち約14日、使い切りで衛生的です。 冷奴はもちろん、温奴もおいしくいただけます。 サラダにも◎ 【商品詳細】 商品名:こだわりぬいた ミニ絹こし豆腐 内容量:150g 消費期限:出荷日含め14日 保存方法:要冷蔵10℃以下 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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こだわりぬいた 寄せ豆腐
¥210
豆腐づくりに適すると評価の高い大豆「フクユタカ」と上品な甘さとうまみが特徴の「ナカセンナリ」をブレンド。 2種の大豆のうまみを大事に閉じ込め、品格のある豆腐ができました。 素朴な寄せ豆腐の食感がさらにそのうまみを引き立てます。 そのままでもおいしいですが、お塩やだし醤油とも合います。 【商品詳細】 商品名:こだわりぬいた 寄せ豆腐 内容量:280g 消費期限:出荷日含め5日 保存方法:要冷蔵10℃以下 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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まったりとうふ
¥230
国産大豆100%使用でリニューアル! 「ミヤギシロメ」という国産大豆をたっぷりと使用。 コクがありながら、さらりとしたうま味を感じられる濃厚なお豆腐です。 冷奴でもお味噌汁に入れても、大豆のおいしさを楽しんでいただけます。 【商品詳細】 商品名:(国産)まったりとうふ 内容量:320g 消費期限:出荷日含め14日 保存方法:要冷蔵10℃以下 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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豆富工房 絹
¥250
豆腐づくりに適すると評価の高い大豆「フクユタカ」と上品な甘さとうまみが特徴の「ナカセンナリ」をブレンド。 2種の大豆のうまみを大事に閉じ込め、品格のある絹こし豆腐です。 とてもやわらかく、つるんとした食感と大豆の甘みを楽しんでいただける豆腐。 冷奴やあんかけ豆腐でどうぞ。 【商品詳細】 商品名:豆富工房 絹 内容量:360g 消費期限:出荷日含め5日 保存方法:要冷蔵10℃以下 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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豆富工房 もめん
¥250
豆腐づくりに適すると評価の高い大豆「フクユタカ」と上品な甘さとうまみが特徴の「ナカセンナリ」をブレンド。 2種の大豆のうまみを大事に閉じ込め、品格のある豆腐ができました。 しっかりとした大豆のうまみと甘みのする豆腐。 湯豆腐、お鍋、肉豆腐に最適です。 【商品詳細】 商品名:豆富工房 もめん 内容量:340g 消費期限:出荷日含め5日 保存方法:要冷蔵10℃以下 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。