もっとおいしい豆腐や油揚げがつくりたい!
そんな想いで昭和24年から大阪府堺市で豆腐、油揚げ、豆乳、がんもをつくっています。
昔ながらの手づくりの良さを生かし、素材に合わせた製法で、職人が心を込めてつくっています。
「技術に人の心を込めて」
これからも「おいしい」を追求し続けてまいります。
オンラインショップでは、セットの販売もございます。
ぜひご賞味ください。
株式会社高丸食品(豆富工房 仁徳)
https://www.tofu-kobo.co.jp/
※工場直接販売は行っておりません
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まったり湯どうふ
¥230
国産大豆100%使用でリニューアル! 秋冬限定商品。 まったりとうふをより固めに仕上げたお豆腐です。 煮炊き物や揚げ出し豆腐等に使いやすいです。 【商品詳細】 商品名:(国産)まったり湯どうふ 内容量:320g 消費期限:出荷日含め14日 保存方法:要冷蔵10℃以下 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。 【注意事項】 秋冬限定商品となりますため、販売期間が急きょ変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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【送料込】かためセット_秋冬版
¥2,650
豆腐はやっぱりかためが好き!の方はこちらのセットを。 秋冬限定商品、湯どうふ入り! 【セット内容】 ・豆富工房 もめん(340g)x2 豆腐づくりに適すると評価の高い大豆「フクユタカ」と上品な甘さとうまみが特徴の「ナカセンナリ」をブレンド。 2種の大豆のうまみを大事に閉じ込め、品格のある豆腐ができました。 しっかりとした大豆のうまみと甘みのする豆腐。 湯豆腐、お鍋、肉豆腐に最適です。 ・まったりとうふ(320g)x2 国産大豆100%使用でリニューアル! 「ミヤギシロメ」という国産大豆をたっぷりと使用。 コクがありながら、さらりとしたうま味を感じられる濃厚なお豆腐です。 冷奴でもお味噌汁に入れても、大豆のおいしさを楽しんでいただけます。 ・まったり湯どうふ(320g)x1 国産大豆100%使用でリニューアル! 秋冬限定商品。 まったりとうふをより固めに仕上げたお豆腐です。 煮炊き物や揚げ出し豆腐等に使いやすいです。 ・厚揚げ(4個入り)x1 ぎっしりつまった木綿豆腐を揚げました。 大豆の味がしっかりとする、食べ応えばっちりの三角の厚揚げです。 トースターで焼いて外はカリカリ、中はふわふわ。生姜醤油でどうぞ。 煮物やおでんに入れてもお出汁がよく染み込み、おいしく召し上がっていただけます。 【消費期限】 ●出荷日含め5日 ・豆富工房 もめん(340g) ・厚揚げ(4個入り) ●出荷日含め14日 ・(国産)まったりとうふ(320g) ・(国産)まったり湯どうふ(320g) 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。 【注意事項】 季節商品が含まれておりますため、販売期間が急きょ変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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【送料込】お鍋セット
¥2,790
お鍋の季節到来!お鍋にぴったりのお豆腐やがんものセットです。がんもは酒の肴で焼いていただくのも◎です! 【セット内容】 ・豆富工房 もめん(340g)x1 豆腐づくりに適すると評価の高い大豆「フクユタカ」と上品な甘さとうまみが特徴の「ナカセンナリ」をブレンド。 2種の大豆のうまみを大事に閉じ込め、品格のある豆腐ができました。 しっかりとした大豆のうまみと甘みのする豆腐。 湯豆腐、お鍋、肉豆腐に最適です。 ・まったり湯どうふ(320g)x1 国産大豆100%使用でリニューアル! 秋冬限定商品。 まったりとうふをより固めに仕上げたお豆腐です。 煮炊き物や揚げ出し豆腐等に使いやすいです。 ・豆富工房 京あげ(1枚入り)x1 選び抜いた国産大豆100%使用。凝固剤は日本沿海でもっとも水が綺麗といわれる五島灘の海水から作られたにがりのみ。 消泡剤不使用。 フライパンやトースターで焼くと、菜種油の香りが引き立ちます。ポン酢、生姜醤油、おろし醤油などでどうぞ。 皮はきめ細やかで柔らかいので、お出汁がよく染み込み、煮物やお鍋にも合います。 ・厚揚げ(4個入り)x1 ぎっしりつまった木綿豆腐を揚げました。 大豆の味がしっかりとする、食べ応えばっちりの三角の厚揚げです。 トースターで焼いて外はカリカリ、中はふわふわ。生姜醤油でどうぞ。 煮物やおでんに入れてもお出汁がよく染み込み、おいしく召し上がっていただけます。 ・まったり豆乳(500ml)x1 国産大豆100%使用でリニューアル! 「ミヤギシロメ」という国産大豆をたっぷりと使用。 コクがありながら、さらりとしたうま味を感じられる濃厚な豆乳に仕上げました。 にがりと混ぜると自家製豆腐を作ることができます。出来たてのお豆腐は最高です! ・料亭がんも(4個入り)x1 黒豆のうまみと牛蒡の香りが引き立つがんも。 下味付きで時短、おいしく便利。 電子レンジであたためて、そのままでもお召し上がりいただけます。 おでんや煮物に入れても。 【消費期限】 ●出荷日含め5日 ・豆富工房 もめん(340g) ・豆富工房 京あげ(1枚入り) ・厚揚げ(4個入り) ・料亭がんも(4個入り) ●出荷日含め10日 ・(国産)まったり豆乳(500ml) ●出荷日含め14日 ・(国産)まったり湯どうふ(320g) 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。 【注意事項】 季節商品が含まれておりますため、販売期間が急きょ変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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こだわりぬいた絹こし豆腐
¥230
こだわりぬいたミニ絹こし豆腐(150g)の大きいバージョンの登場です! 豆腐づくりに適すると評価の高い大豆「フクユタカ」と上品な甘さとうまみが特徴の「ナカセンナリ」をブレンド。 2種の大豆のうまみを大事に閉じ込めました。 充填豆腐でお日持ち約14日、ミニサイズでは足りない!という方にピッタリです。 冷奴はもちろん、温奴もおいしくいただけます。 サラダにも◎ 【商品詳細】 商品名:こだわりぬいた絹こし豆腐 内容量:320g 消費期限:出荷日含め14日 保存方法:要冷蔵10℃以下 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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こだわりぬいた ミニ絹こし豆腐
¥100
豆腐づくりに適すると評価の高い大豆「フクユタカ」と上品な甘さとうまみが特徴の「ナカセンナリ」をブレンド。 2種の大豆のうまみを大事に閉じ込めました。 充填豆腐でお日持ち約14日、使い切りで衛生的です。 冷奴はもちろん、温奴もおいしくいただけます。 サラダにも◎ 【商品詳細】 商品名:こだわりぬいた ミニ絹こし豆腐 内容量:150g 消費期限:出荷日含め14日 保存方法:要冷蔵10℃以下 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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こだわりぬいた 寄せ豆腐
¥210
豆腐づくりに適すると評価の高い大豆「フクユタカ」と上品な甘さとうまみが特徴の「ナカセンナリ」をブレンド。 2種の大豆のうまみを大事に閉じ込め、品格のある豆腐ができました。 素朴な寄せ豆腐の食感がさらにそのうまみを引き立てます。 そのままでもおいしいですが、お塩やだし醤油とも合います。 【商品詳細】 商品名:こだわりぬいた 寄せ豆腐 内容量:280g 消費期限:出荷日含め5日 保存方法:要冷蔵10℃以下 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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まったりとうふ
¥230
国産大豆100%使用でリニューアル! 「ミヤギシロメ」という国産大豆をたっぷりと使用。 コクがありながら、さらりとしたうま味を感じられる濃厚なお豆腐です。 冷奴でもお味噌汁に入れても、大豆のおいしさを楽しんでいただけます。 【商品詳細】 商品名:(国産)まったりとうふ 内容量:320g 消費期限:出荷日含め14日 保存方法:要冷蔵10℃以下 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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まったり豆乳
¥330
国産大豆100%使用でリニューアル! 「ミヤギシロメ」という国産大豆をたっぷりと使用。 コクがありながら、さらりとしたうま味を感じられる濃厚な豆乳に仕上げました。 にがりと混ぜると自家製豆腐を作ることができます。出来たてのお豆腐は最高です! 【商品詳細】 商品名:(国産)まったり豆乳 内容量:500ml 消費期限:出荷日含め10日 保存方法:要冷蔵10℃以下 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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夢まったり豆乳
¥330
国産大豆100%使用でリニューアル! エグ味と言われる青臭さのある皮を剥き、大豆の栄養を全て豆乳に取り込みました。 エグ味がないので様々な料理に合い、豆乳鍋は固まりにくく好評です。 牛乳のかわりとして、和洋を問わずお使いいただけます。 豆乳好きな方はもちろん、苦手という方にも、ぜひお試しいただきたいです。 【商品詳細】 商品名:(国産)夢まったり豆乳 内容量:500ml 消費期限:出荷日含め10日 保存方法:要冷蔵10℃以下 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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豆富工房 絹
¥250
豆腐づくりに適すると評価の高い大豆「フクユタカ」と上品な甘さとうまみが特徴の「ナカセンナリ」をブレンド。 2種の大豆のうまみを大事に閉じ込め、品格のある絹こし豆腐です。 とてもやわらかく、つるんとした食感と大豆の甘みを楽しんでいただける豆腐。 冷奴やあんかけ豆腐でどうぞ。 【商品詳細】 商品名:豆富工房 絹 内容量:360g 消費期限:出荷日含め5日 保存方法:要冷蔵10℃以下 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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豆富工房 もめん
¥250
豆腐づくりに適すると評価の高い大豆「フクユタカ」と上品な甘さとうまみが特徴の「ナカセンナリ」をブレンド。 2種の大豆のうまみを大事に閉じ込め、品格のある豆腐ができました。 しっかりとした大豆のうまみと甘みのする豆腐。 湯豆腐、お鍋、肉豆腐に最適です。 【商品詳細】 商品名:豆富工房 もめん 内容量:340g 消費期限:出荷日含め5日 保存方法:要冷蔵10℃以下 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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豆富工房 京あげ
¥200
選び抜いた国産大豆100%使用。 凝固剤は日本沿海でもっとも水が綺麗といわれる五島灘の海水から作られたにがりのみ。 消泡剤不使用。 フライパンやトースターで焼くと、菜種油の香りが引き立ちます。ポン酢、生姜醤油、おろし醤油などでどうぞ。 皮はきめ細やかで柔らかいので、お出汁がよく染み込み、煮物やお鍋にも合います。 【商品詳細】 商品名:豆富工房 京あげ 内容量:1枚 消費期限:出荷日含め5日 保存方法:要冷蔵10℃以下 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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豆富工房 絹衣あげ
¥120
選び抜いた国産大豆100%使用。 凝固剤は日本沿海でもっとも水が綺麗といわれる五島灘の海水から作られたにがりのみ。 消泡剤不使用。 内部まで火が通りすぎないように生地を沈めず、丹念に何度も何度もひっくり返し揚げることで、出来るだけ皮を薄く柔らかくつくっています。 皮がきめ細やかで柔らかくジューシーなお揚げ。煮ても焼いても炙ってもおいしくいただけます。 【商品詳細】 商品名:豆富工房 絹衣あげ 内容量:1枚 消費期限:出荷日含め5日 保存方法:要冷蔵10℃以下 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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煮込みきつねあげ
¥250
手揚げ風のぼってりとした油揚げを使用。 三温糖・水飴をたっぷり使い、本みりんで甘さにこくと深みを与えた特製のお出汁でじっくり煮込んだ自慢のきつねあげです。 湯煎か電子レンジであたためて、うどんやそばの上にのせてどうぞ。 【商品詳細】 商品名:煮込みきつねあげ 内容量:2枚 賞味期限:出荷日含め60日 保存方法:要冷蔵10℃以下 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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料亭がんも
¥320
黒豆のうまみと牛蒡の香りが引き立つがんも。 下味付きで時短、おいしく便利。 電子レンジであたためて、そのままでもお召し上がりいただけます。 おでんや煮物に入れても。 【商品詳細】 商品名:料亭がんも 内容量:4個 消費期限:出荷日含め5日 保存方法:要冷蔵10℃以下 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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割烹がんも
¥320
ゆず香る具沢山の食べ応えのある贅沢ながんも。 銀杏、ゴボウ、人参、木耳が入っています。 下味付きで時短、おいしく便利。 電子レンジであたためて、そのままでもお召し上がりいただけます。 煮物やあんかけの他に、チーズをのせてトースターであたためていただいても。 【商品詳細】 商品名:割烹がんも 内容量:2個 消費期限:出荷日含め5日 保存方法:要冷蔵10℃以下 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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ミニ京がんも
¥250
ふわふわのやわらかい小さめのがんも。 お鍋や煮物でどうぞ。しっかりお出汁が染み込みます。 【商品詳細】 商品名:ミニ京がんも 内容量:8個 消費期限:出荷日含め5日 保存方法:要冷蔵10℃以下 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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絹あげ
¥150
つるんとなめらかな絹こし豆腐を揚げました。 大豆の味がしっかりとする、舌触りなめらかな絹厚揚げです。 煮て、焼いて、炙って。何でも合います。 【商品詳細】 商品名:絹あげ 内容量:2個 消費期限:出荷日含め5日 保存方法:要冷蔵10℃以下 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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厚あげ
¥150
ぎっしりつまった木綿豆腐を揚げました。 大豆の味がしっかりとする、食べ応えばっちりの三角の厚揚げです。 トースターで焼いて外はカリカリ、中はふわふわ。生姜醤油でどうぞ。 煮物やおでんに入れてもお出汁がよく染み込み、おいしく召し上がっていただけます。 【商品詳細】 商品名:厚あげ 内容量:4個 消費期限:出荷日含め5日 保存方法:要冷蔵10℃以下 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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室戸の深層水にがり
¥1,080
室戸沖で取れた海洋深層水をぐんぐん濃縮して塩を取った後の濃縮深層水。 海洋深層水の有用成分が大量に含まれています。 ご自宅でのお豆腐づくりや、味噌汁に少し入れると、まろやかになりおいしいです。 【商品詳細】 商品名:室戸の深層水にがり 内容量:500ml 賞味期限:出荷日含め60日 保存方法:常温保存 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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【送料込】仁徳セット
¥3,020
商品内容をリニューアル!!新商品のまったりとうふと夢まったり豆乳が入っている、豆富工房 仁徳のおすすめセットです!迷ったらまずはこちらをご注文ください! 【セット内容】 ・まったりとうふ(320g)x1 国産大豆100%使用でリニューアル! 「ミヤギシロメ」という国産大豆をたっぷりと使用。 コクがありながら、さらりとしたうま味を感じられる濃厚なお豆腐です。 冷奴でもお味噌汁に入れても、大豆のおいしさを楽しんでいただけます。 ・夢まったり豆乳(500ml)x1 国産大豆100%使用でリニューアル! エグ味と言われる青臭さのある皮を剥き、大豆の栄養を全て豆乳に取り込みました。 エグ味がないので様々な料理に合い、豆乳鍋は固まりにくく好評です。 牛乳のかわりとして、和洋を問わずお使いいただけます。 豆乳好きな方はもちろん、苦手という方にも、ぜひお試しいただきたいです。 ・こだわりぬいた 寄せ豆腐(280g)x1 豆腐づくりに適すると評価の高い大豆「フクユタカ」と上品な甘さとうまみが特徴の「ナカセンナリ」をブレンド。 2種の大豆のうまみを大事に閉じ込め、品格のある豆腐ができました。 素朴な寄せ豆腐の食感がさらにそのうまみを引き立てます。 そのままでもおいしいですが、お塩やだし醤油とも合います。 ・こだわりぬいた ミニ絹こし豆腐(150g)x1 こだわりぬいた寄せ豆腐と同シリーズの絹こし豆腐。 同じ大豆を使用しています。 充填豆腐でお日持ち約14日、使い切りで衛生的です。 冷奴はもちろん、温奴が特におすすめです。 ・豆富工房 絹衣あげ(1枚入り)x1 選び抜いた国産大豆100%使用。 凝固剤は日本沿海でもっとも水が綺麗といわれる五島灘の海水から作られたにがりのみ。 消泡剤不使用。 内部まで火が通りすぎないように生地を沈めず、丹念に何度も何度もひっくり返し揚げることで、出来るだけ皮を薄く柔らかくつくっています。 皮がきめ細やかで柔らかくジューシーなお揚げ。煮ても焼いても炙ってもおいしくいただけます。 ・厚揚げ(4個入り)x1 ぎっしりつまった木綿豆腐を揚げました。 大豆の味がしっかりとする、食べ応えばっちりの三角の厚揚げです。 トースターで焼いて外はカリカリ、中はふわふわ。生姜醤油でどうぞ。 煮物やおでんに入れてもお出汁がよく染み込み、おいしく召し上がっていただけます。 ・割烹がんも(2個入り)x1 ゆず香る具沢山の食べ応えのある贅沢ながんも。 銀杏、ゴボウ、人参、木耳が入っています。 下味付きで時短、おいしく便利。 電子レンジであたためて、そのままでもお召し上がりいただけます。 煮物やあんかけの他に、チーズをのせてトースターであたためていただいても。 ・煮込みきつねあげ(2枚入り)x1 手揚げ風のぼってりとした油揚げを使用。 三温糖・水飴をたっぷり使い、本みりんで甘さにこくと深みを与えた特製のお出汁でじっくり煮込んだ自慢のきつねあげです。 湯煎か電子レンジであたためて、うどんやそばの上にのせてどうぞ。 【消費期限/賞味期限】 ●出荷日含め5日 ・こだわりぬいた 寄せ豆腐(280g) ・豆富工房 絹衣あげ(1枚入り) ・厚揚げ(4個入り) ・割烹がんも(2個入り) ●出荷日含め10日 ・(国産)夢まったり豆乳(500ml) ●出荷日含め14日 ・(国産)まったりとうふ(320g) ・こだわりぬいた ミニ絹こし豆腐(150g) ●出荷日含め60日 ・煮込みきつねあげ(2枚入り) 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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【送料込】あまめセット
¥2,680
商品内容をリニューアル!!大豆の甘みが強い豆腐、豆乳、味付け揚げ(きつね揚げ)のセット。新商品のまったりとうふと夢まったり豆乳が入っています。 【セット内容】 ・まったりとうふ(320g)x1 国産大豆100%使用でリニューアル! 「ミヤギシロメ」という国産大豆をたっぷりと使用。 コクがありながら、さらりとしたうま味を感じられる濃厚なお豆腐です。 冷奴でもお味噌汁に入れても、大豆のおいしさを楽しんでいただけます。 ・夢まったり豆乳(500ml)x1 国産大豆100%使用でリニューアル! エグ味と言われる青臭さのある皮を剥き、大豆の栄養を全て豆乳に取り込みました。 エグ味がないので様々な料理に合い、豆乳鍋は固まりにくく好評です。 牛乳のかわりとして、和洋を問わずお使いいただけます。 豆乳好きな方はもちろん、苦手という方にも、ぜひお試しいただきたいです。 ・こだわりぬいた 寄せ豆腐(280g)x1 豆腐づくりに適すると評価の高い大豆「フクユタカ」と上品な甘さとうまみが特徴の「ナカセンナリ」をブレンド。 2種の大豆のうまみを大事に閉じ込め、品格のある豆腐ができました。 素朴な寄せ豆腐の食感がさらにそのうまみを引き立てます。 そのままでもおいしいですが、お塩やだし醤油とも合います。 ・こだわりぬいた ミニ絹こし豆腐(150g)x1 こだわりぬいた寄せ豆腐と同シリーズの絹こし豆腐。 同じ大豆を使用しています。 充填豆腐でお日持ち約14日、使い切りで衛生的です。 冷奴はもちろん、温奴が特におすすめです。 ・豆富工房 もめん(340g)x1 こだわりシリーズと同じ大豆を使用した絹こし豆腐。 しっかりとした大豆のうまみと甘みのする豆腐。 湯豆腐、お鍋、肉豆腐に最適です。 ・煮込みきつねあげ(2枚入り)x1 手揚げ風のぼってりとした油揚げを使用。 三温糖・水飴をたっぷり使い、本みりんで甘さにこくと深みを与えた特製のお出汁でじっくり煮込んだ自慢のきつねあげです。 湯煎か電子レンジであたためて、うどんやそばの上にのせてどうぞ。 【消費期限/賞味期限】 ●出荷日含め5日 ・こだわりぬいた 寄せ豆腐(280g) ・豆富工房 もめん(340g) ●出荷日含め10日 ・(国産)夢まったり豆乳(500ml) ●出荷日含め14日 ・(国産)まったりとうふ(320g) ・こだわりぬいた ミニ絹こし豆腐(150g) ●出荷日含め60日 ・煮込みきつねあげ(2枚入り) 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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【送料込】まったりセット
¥2,430
大豆の味がしっかりする”まったり”シリーズ。国産大豆になってリニューアル!手づくりお豆腐セット2回目以降の方はこちらをどうぞ。(にがりなし) 【セット内容】 ・まったりとうふ(320g)x2 国産大豆100%使用でリニューアル! 「ミヤギシロメ」という国産大豆をたっぷりと使用。 コクがありながら、さらりとしたうま味を感じられる濃厚なお豆腐です。 冷奴でもお味噌汁に入れても、大豆のおいしさを楽しんでいただけます。 ・まったり豆乳(500ml)x2 まったりとうふの豆乳。 「ミヤギシロメ」という国産大豆をたっぷりと使用。 コクがありながら、さらりとしたうま味を感じられる濃厚な豆乳に仕上げました。 にがりと混ぜると自家製豆腐を作ることができます。出来たてのお豆腐は最高です! 【消費期限】 ●出荷日含め10日 ・(国産)まったり豆乳(500ml) ●出荷日含め14日 ・(国産)まったりとうふ(320g) 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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【送料込】やわらかめセット
¥2,470
豆腐はやっぱりやわらかいのが好き!という方はこちらのセットを。 【セット内容】 ・こだわりぬいた 寄せ豆腐(280g)x1 豆腐づくりに適すると評価の高い大豆「フクユタカ」と上品な甘さとうまみが特徴の「ナカセンナリ」をブレンド。 2種の大豆のうまみを大事に閉じ込め、品格のある豆腐ができました。 素朴な寄せ豆腐の食感がさらにそのうまみを引き立てます。 そのままでもおいしいですが、お塩やだし醤油とも合います。 ・こだわりぬいた ミニ絹こし豆腐(150g)x1 こだわりぬいた寄せ豆腐と同シリーズの絹こし豆腐。 同じ大豆を使用しています。 充填豆腐でお日持ち約14日、使い切りで衛生的です。 冷奴はもちろん、温奴が特におすすめです。 ・豆富工房 絹(360g)x1 こだわりシリーズと同じ大豆を使用した絹こし豆腐。 とてもやわらかく、つるんとした食感と大豆の甘みを楽しんでいただける豆腐。 冷奴やあんかけ豆腐でどうぞ。 ・豆富工房 京あげ(1枚入り)x1 選び抜いた国産大豆100%使用。 凝固剤は日本沿海でもっとも水が綺麗といわれる五島灘の海水から作られたにがりのみ。 消泡剤不使用。 フライパンやトースターで焼くと、菜種油の香りが引き立ちます。ポン酢、生姜醤油、おろし醤油などでどうぞ。 皮はきめ細やかで柔らかいので、お出汁がよく染み込み、煮物やお鍋にも合います。 ・絹あげ(2個入り)x1 つるんとなめらかな絹こし豆腐を揚げました。 大豆の味がしっかりとする、舌触りなめらかな絹厚揚げです。 煮て、焼いて、炙って。何でも合います。 ・ミニ京がんも(8個入り)x1 ふわふわのやわらかい小さめのがんも。 お鍋や煮物でどうぞ。しっかりお出汁が染み込みます。 【消費期限】 ●出荷日含め5日 ・こだわりぬいた 寄せ豆腐(280g) ・豆富工房 絹(360g) ・豆富工房 京あげ(1枚入り) ・絹あげ(2個入り) ・ミニ京がんも(8個入り) ●出荷日含め14日 ・こだわりぬいた ミニ絹こし豆腐(150g) 【商品仕様・パッケージについて】 予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。